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こんにちは！生活設計士のなっちです。 「命をいただいているのだから、鶏皮も残さず食べるべきでは？」 「食品ロス削減や節約の観点から、捨てたら損なのでは？」 自炊をしていると、鶏胸肉や鶏もも肉の皮をどう扱うべきか一度は悩んだことがあるのではな...